膨張剤

膨脹剤

Reading

Kana: ぼうちょうざい

Romaji: bouchōzai

Definition

noun

1

leavening agent (such as sourdough, yeast, baking powder)

Kanji

膨

Readings: ボウ、 ふく.らむ、 ふく.れる

Meanings: swell, get fat, thick

張

Readings: チョウ、 は.る、 -は.り、 -ば.り

Meanings: lengthen, counter for bows & stringed instruments, stretch, spread, put up (tent)

剤

Readings: ザイ、 スイ、 セイ、 かる、 けず.る

Meanings: dose, medicine, drug

脹

Readings: チョウ、 は.れる、 ふく.らむ、 ふく.れる

Meanings: dilate, distend, bulge, fill out, swell